يعد خيار البحر جزءا من حيوانات شوكيات الجلد، والتي تحتوي على قنافذ البحر، والدولار الرملي، ونجم البحر، ويوجد خيار البحر في جميع البيئات البحرية تقريبا في جميع أنحاء العالم، وسمي خيار البحر بسبب شكله البيضاوي الغريب الذي يشبه الخيار النباتي، وهو من اللافقاريات ويأتي بأحجام مختلفة، ولكن هل تعلم أن خيار البحر بلا وجه أو عيون؟ سوف تساعدك هذه المقالة في إرضاء فضولك بشأن ما يأكله خيار البحر، وطريقة تغذيته، وكيف يعيش بشكل عام، وما هي الحيوانات التي تفترس خيار البحر؟ وكيف يدافع خيار البحر عن نفسه؟ تابعونا.
حجم وشكل خيار البحر
حجم وشكل خيار البحر غالبا ما يعتمد على أنواعه، فـ خيار البحر يختلف عادة في الحجم فيبدأ من أقل من بوصة إلى أكثر من ستة أقدام في الطول، ولدى خيار البحر جسم أسطواني ممدود ويوجد منه ألوان عديدة فهناك خيار البحر الأحمر والأسود والأزرق والأخضر أو خيار البحر البني، وخيار البحر لديه هيئة لينة بالرغم من أنه يمتلك هيكل عظمي تحت سطح الجسم، وهيكل خيار البحر العظمي يتكون عادة من لوحات وعمود فقري، فهو يستخدم هيكله العظمي هذا ضد الحيوانات المفترسة، فخيار البحر ليس وجبة لذيذة لأي حيوان عندما يصلب جسمه فجأة.
لدي خيار البحر خمسة صفوف من المخالب التي توجد علي سطح جسمه ويستخدم هذه المخالب للتنقل والتغذية، وسطح جسم خيار البحر مصنوع من الجلد بالرغم من أنه يشبه كثيرا الرخويات والهلام وذلك لأن الجدار الخارجي من جسم خيار البحر يتكون من مادة الكولاجين، وهذه المادة بالطبع تتيح له الفرصة ليجعل جحمه كما يريد فيجعله فضفاض وقتما يشاء، فعلى سبيل المثال حجم جسمه يتغير عندما يريد الدخول والخروج من الشقوق الصغيرة فهذا يساعده بالطبع في الهروب من الحيوانات المفترسة.
موطن خيار البحر
تم العثور على خيار البحر في جميع البيئات البحرية تقريبا في جميع أنحاء العالم، فهو يوجد على الجزء السفلي من قاع البحار في جميع أنحاء العالم، وخيار البحر يعيش وسط أعداد كبيرة جدا، فنجد على سبيل المثال الاسكا والصين لديهم أعداد كبيرة جدا من خيار البحر التي تعيش في مياهها، كما أن في ولاية كاليفورنيا يوجد أعداد كبيرة جدا في المياه من خيار البحر وليس هذا فقط بل هذه الأعداد في ازدياد.
أقرأ أيضا - 18 من أغرب المخلوقات البحرية
سلوك خيار البحر
خيار البحر لديه العديد من الأساليب المثيرة للإهتمام وخاصة عند تعرضه للهجوم أو عندما يشعر بالخطر، ومن ضمن هذه الأساليب أنه يستطيع طرد الأحشاء الداخلية من جسمه مع مادة سامة تسمى هذه المادة هولوثورين، ويطلق أحشاؤه المزودة بالسم تجاه الحيوانات المفترسة، والمثير للإهتمام هنا حقا هو كيف أنه يستطيع أن يقوم بتجميع جميع الأعضاء والأحشاء التي تم فقدها، حيث يقوم بتجميعها في مدة تصل من 1 إلى 5 أسابيع، كما أن لخيار البحر وسائل دفاعية أخرى كالخطاف الموجود على هيكله العظمي الذي من شأنه أن يجعله أكثر صعوبة أن يتم تناوله من أي حيوان مفترس.
خيار البحر يتنفس عبر فتحة الشرج الخاصة به، ففتحة الشرج لديه عبارة عن شبكة مفرغة وتحتوي على أنابيب مجوفة متفرعة تمتص الأكسجين من المياه وكل هذه العملية تقوم من خلال فتحة الشرج، وفتحة الشرج الخاصة بخيار البحر هي نفس المكان الذي يطرد منه أعضاؤه الداخلية المحملة بالسم، وخيار البحر هو من المخلوقات الليلية فهو ينشط كليا أثناء الليل، ولم تقتصر مواهب خيار البحر على كل ما سبق فقط وإنما نجده حيوان مثير للإعجاب حق ، فهو يستخدم العديد من الوسائل ليكون قادر على التواصل مع الأخرين فهو قادر على إرسال إشارات عن طريق المياه تعتمد كليا على الهرمونات كوسيلة تمويه من الحيوانات المفترسة.
غذاء خيار البحر
النظام الغذائي لخيار البحر يتكون من العديد من المواد العضوية المتحللة الموجودة في قاع البحر، كما أنه يتغذى أيضا على العوالق، فهو حقا يلعب دورا هاما في تطهير الطبيعة وذلك عن طريق إزالة بقايا الحيوانات الميتة، فـ خيار البحر هو زبال بطبعه حيث يتغذى على النفايات والطحالب واللآفقاريات المائية أيضا، فهو يأكل أي غذاء يمكنه أن يعثر عليه فهو يميل في بعض الأوقات إلى استهلاك وأكل الحطام الذي يعثر عليه في قاع البحر ومخالبه المفتوحة تساعده على التقاط الطعام وغربلته من الرواسب، وتتكون قائمة خيار البحر الغذائية مما يأتي:
* الطحالب
* البكتيريا
* رواسب الأعشاب البحرية
* العوالق
* المواد العضوية المتحللة
* النفايات
* الكائنات الدقيقة الأخرى
يتخذ العديد من خيار البحر مواقع في التيارات ويصطاد الطعام بمخالب مفتوحة على فمه، كما أنه يرشح مخلفات قاع المحيط باستخدام هذه المجسات، وعلاوة على ذلك، يحفر خيار البحر في الرمال حتى يتم تغطيته تقريبا أثناء إطلاق مخالب التغذية، والمخالب تناسب النظام الغذائي وحجم الطعام المأخوذ، وتحتوي أنواع التغذية المعلقة على مجسات تشبه الأشجار لزيادة مساحة السطح المتاحة للغربلة، وفي المقابل، فإن أنواع خيار البحر التي تحصل على طعامها من قاع البحر لها مخالب تشبه الأصابع للحصول على المواد الغذائية، وأخيرا، تمتلك الأنواع المختبئة مخالب على شكل درع أقصر لسهولة الحفر، ويأكل خيار البحر ليلا ونهارا، وآلية التغذية الخاصة به تدعم التحلل.
أقرأ أيضا - كيف تتنفس الأسماك تحت الماء؟
كيف ينجو خيار البحر أثناء الظروف الجوية غير المواتية أو الإمدادات الغذائية المحدودة؟
لا يهلك خيار البحر ببساطة عندما لا تكون الظروف الجوية مواتية له أو عندما يكون هناك القليل من الطعام أو لا يستهلكه على الإطلاق، وبدلا من ذلك، يتوقف عن التغذية ويبطئ عملية الأيض، مما يجعله يفقد الوزن ويتقلص، وفي بعض الأحيان، يأكل خيار البحر نفسه عندما يتضور جوعا، ويصبح أصغر تدريجيا.
ما هي الحيوانات التي تفترس خيار البحر؟
غالبا ما تغفل الغالبية العظمى من الصيادين البحريين خيار البحر بسبب السموم الموجودة لديه وإطاره الدفاعي المذهل، ومع ذلك، فإنه لا يزال مطارد من قبل بعض الحيوانات المفترسة التي لا تتأثر بسمومه، فالرخويات العملاقة هي مثال على مفترس خيار البحر الذي يشل خيار البحر عن طريق استخدام إفرازات سامة قبل تناوله ككل، بالإضافة إلى ذلك، يمكن لبعض الحيوانات المفترسة الانتهازية الأخرى أن تلاحق خيار البحر، وخاصة عندما يكون لديها نقص في الأطعمة الأفضل، وتشمل هذه الحيوانات المفترسة:
* سمكة النمر
* السمكة المنتفخة
* السلطعون
* سلطعون البحر
* السلاحف البحرية
* بعض أنواع أسماك القرش
كيف يحمي خيار البحر نفسه من الحيوانات المفترسة؟
يحمي العديد من خيار البحر نفسه من الأذى عن طريق إطلاق أنابيبه اللزجة بقوة لإيقاع الصيادين المحتملين، وعند الانزعاج، يطلق هذه الأنابيب عبر تمزق في كتلة المجرور بهدف وحيد هو تدمير المفترس، ونمو العضو مرة أخرى في الخلف من 2 إلى 5 أسابيع، وأيضا، يكون إطلاق هذه الأنابيب مصحوبا بتفريغ كيميائي سام يمكن أن يقتل الحيوانات القريبة، وعلاوة على ذلك، يمكنه أيضا تكوين مادة صلبة ، مما يجعل من الصعب على مفترسه ابتلاعه.
أقرأ أيضا - معلومات عن قنفذ البحر
فوائد العملية الغذائية لخيار البحر على البيئة
يعد خيار البحر مهما جدا للنظام البيئي البحري، وذلك بفضل آلية التغذية الخاصة به، وأثناء تحركه حول قاع المحيط يساعد خيار البحر في تناول الطعام والتبرز في تشتت المكملات الغذائية والتخلص من المواد العضوية الزائدة من الماء والرواسب، بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد على إذابة كربونات الكالسيوم وإعادتها إلى البحر، وبالتالي توفير المواد التي تحتاجها الشعاب المرجانية لبناء هيكلها الخارجي، وتعمل المستويات الكبيرة من كربونات الكالسيوم أيضا كعازل ضد التحمض عن طريق زيادة قلوية الماء.
تفاعل البشر مع خيار البحر؟
عند سماع اسم خيار البحر، كما هو متوقع، قد تعتقد أن بعض الخضروات الموجودة في البحر يمكنك إضافتها إلى سلطاتك، الأمر ليس كذلك بالتأكيد، فبغض النظر، يأكل الناس بعض أنواع خيار البحر بعد إخضاعه لسلسلة من عمليات الطهي، وخاصة في آسيا، ومن الشائع تناول خيار البحر نيئا أو مخللا أو مقليا مثل العديد من الأسماك، ومن المعروف أن له طعما لطيفا وقواما زلقا، وفي معظم الأحيان، تتم إضافة نكهة اللحوم والتوابل لجعلها صالحة للأكل للإنسان.
ووفقا لتقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة بالولايات المتحدة في عام 2010 ، يتم صيد خيار البحر وتصديره بشكل أساسي إلى الأسواق الآسيوية حيث ينظر إليه على أنه طعام شهي، وبصرف النظر عن ضعف يرقات خيار البحر وجاذبية الطهي التي يستمدها البشر من هذه الحيوانات، فإن آثاره الطبية تعرضه لخطر الإنقراض.
تزاوج خيار البحر
من الأمور المدهشة في خيار البحر أيضا هو أنه قادر على التناسل الذاتي، أي أنه قادر على إنتاج ذرية دون شريك، ومع ذلك يفضل خيار البحر أن ينتج ذريته عن طريق الإختلاط مع خيار البحر الآخرين، ولكن يبقى السؤال، كيف يقوم خيار البحر بالتزاوج؟ عملية الإخصاب لدى خيار البحر هي عبارة عن مزيج من الخلايا التناسلية حيث يقوم خيار البحر بالإفراج عنها، فالأنثى تفرج عن كثير من البيض وتتحرك حوله وينجذب إليها الذكور من خلال روائح الهرمونات.
وهنا الذكر يفرج عن كثير من الحيوانات المنوية على بيض الأنثى الناضجة، ويتكون من هنا البيض المخصب ثم يفقس ويتحول إلى يرقات لعدة أشهر قبل أن تبدأ أجزاء من جسم خيار البحر في الظهور، فدرجة حرارة المياه تؤثر بشكل كبير على الفترة الزمنية لنضج اليرقات الصغيرة فكلما كانت المياه دافئة كلما كانت عملية النضج أسرع.
حقائق ممتعة عن خيار البحر
يمتلك خيار البحر بعض الميزات الفريدة، وخيار البحر الذي يوجد منه أكثر من 1200 نوع معروف ربما يكون أكثر إثارة مما كنت تعتقد في السابق، وتحقق من هذه الحقائق عن خيار البحر حول حياته في هذا المحيط.
1- يتغذى خيار البحر على العوالق والطحالب والمواد المتحللة باستخدام مخالب تحيط بفمه، ويتم تصديره إلى آسيا بالملايين كل عام، حيث يتم استهلاكه واستخدامه في الطب.
2- شوكيات الجلد هذه لديها نظام دفاعي مفصل، ويتضمن ذلك إطلاق خيوط بيضاء كثيفة ولزجة لتشبيك أي مفترس محتمل أو طرد الأعضاء الداخلية، والتي يتم إعادة توليدها بعد ذلك، وينتج البعض من خيار البحر أيضا الهولوثورين وهو سم قاتل للعديد من الأسماك.
3- من المعروف أن أسماك اللؤلؤ وغيرها من الحيوانات الصغيرة تستفيد من خيار البحر باستخدام المستقيم كملاذ آمن من الحيوانات المفترسة، وفي بعض الأحيان تكون هناك علاقة متكافئة لأن الخيار لا يتضرر، ولكن بعض أسماك اللؤلؤ تتصرف بشكل طفيلي، وتتغذى على بعض أجزاء جسمه الداخلية.
4- خيار البحر من الحيوانات الليلية، مما يعني أنه نشط أثناء الليل.
5- تتكيف معظم أنواع خيار البحر مع الحياة في قاع البحر، وعلى الرغم من أن عدد الأنواع مرتفع في البحار الضحلة، إلا أنها وفيرة في المحيطات العميقة، وتحت 15000 قدم، يشكلون 90 في المائة من الحياة في قاع البحر.
6- يتراوح حجم خيار البحر، حيث يمكن أن يصل حجم أصغر الأنواع إلى 0.12 بوصة بينما يمكن أن يصل طول خيار البحر الأكبر إلى 3 أقدام، وفي المتوسط، يتراوح طول خيار البحر بين 3 و 12 بوصة.
7- خيار البحر يتنفس من خلال فتحة الشرج.
8- كل نوع من أنواع خيار البحر له عضوه التنفسي (رئتي المؤخرة) في الجزء الشرجي من جسمه، ومع الجهاز التنفسي يتم إزالة الأكسجين من الماء.
9- إناث خيار البحر خنثى (لها أعضاء من الذكور والإناث على حد سواء للتكاثر)، ويحدث الإخصاب في خيار البحر خارجيا حيث يتم إطلاق العديد من الحيوانات المنوية والبيض في نفس البيئة بواسطة مجموعة من خيار البحر من كلا الجنسين.