الدولفين الوردى او دولفين نهر الامازون هو من اكبر انواع الدلافين الموجودة فى المياه العذبة فى العالم ،وهو يأكل السمك وعلى الرغم من وفرة الغذاء فى مياه نهر الامازون ومصارف نهر اورينوكو فان الدولفين الوردى او كما يطلق عليه اسم بوتو من الصعب ارضاءه ،والدولفين الوردى هو ليس من اكلى لحوم البشر ،وقد يتوفر فى المياه العذبة اكثر من 50 نوع من الاسماك الصغيرة وهى من انواع الاسماك التى يتناولها الدولفين الوردى ،ويقوم الدولفين الوردى باصطياد الاسماك بواسطة منقاره المقوس قليلا من بين الاشجار المنتشرة فى اعماق نهر الامازون .

وقد تكون طريقة اكل الدلافين الوردية مثيرة للاهتمام حيث ان لديها مناقير مذهلة تمتلئ بالاسنان الحادة جدا والتى تسهل عملية المضغ على الدولفين الوردى .

ويذكر ان جميع الدلافين تجد طعامها من خلال ترقب صدى الصوت لان حاصة البصر لديها ضعيفة ،فهى تقوم بتحديد موقع الفريسة من خلال صدى الصوت ثم تقوم بعد ذلك بمطاردة فريستها ،وتقوم الدلافين الوردية بارسال نبضات صوتية عالية التردد من اعلى رأسها وعندما تشعر الاسماك الموجودة فى النهر بتلك النبضات تهرب ،وتتميز الدلافين الوردية بمنقار طويل كما ان رقبتها لها فقرات خاصة مما يتيح للدلافين الوردية بالالتفات الى الوراء ويساعد ذلك على اصطياد الفريسة بكل سهولة .

وقد يوجد فى اعماق الانهار والمحيطات اسماك تتميز بهيئة خارجية قوية او ان يكون لديها اشواك حادة لتقوم بحماية نفسها من الاعداء اما الدلافين الوردية فهى تتميز بشئ اخر وهو ان لديها منقار قوى يمتلئ بالاسنان الحادة فى الجزء الامامى والجزء الخلفى ،ولذلك فبمجرد ان تقبض الدلافين الوردية على الاسماك فهى تقوم بابتلاعها دون مضغ .