فاكهة الرمان واحدة من اقدم الفواكه المعروفة وخاصة ان فوائد الرمان كثيرة ومتعددة ، وجدت فاكهة الرمان في الكثير من الكتابات والتحف في العديد من الثقافات والاديان باعتبارها رمزا للصحة والخصوبة والحياة الابدية، ثمرة الرمان صغيرة مثل البرتقالة او كبيرة مثل الجريب فروت، فقطرها تقريبا مابين 7 الي 12 سنتيمتر ، داخل ثمرة الرمان حوالي 700 - 800 بذرة معبأة باحكام وتتميز باللون الاحمر الداكن عندما تكون كاملة النضوج .
تنمو شجرة الرمان من خمسة الي ثماني مترا تقريبا ، ويزرع الرمان على نطاق تجاري واسع في مناطق من جميع انحاء شبه القارة الهندية وايران والقوقاز والبحر الابيض المتوسط ، استخدمت بذور الرمان لاغراض طبية لالاف السنين ، فهي فاكهة غنية بمضادات الاكسدة القوية والفيتامينات، وقد تبين ان هذه الفاكهة علاج شاف لجميع الامراض مثل : البواسير، التهاب المفاصل، ويخفض ضغط الدم، ويحفز الجهاز المناعي، ويعالج الانفلونزا، ويقلل من الالتهاب، ويقلل من خطر الاصابة بامراض القلب ويخفض الكوليسترول .
قشر الرمان له فوائد ايضا فالغشاء الابيض الموجود بالرمان جيد لوقف الاسهال والجروح والتقرحات التي في الفم والحلق كما انه يساعد علي تقوية المخ ويطهر الجسم والدم من السموم وجيد في طرد الديدان من الامعاء وهذا حسب الطب الصيني القديم .
فوائد الرمان الغذائية :
من المثير للدهشة، ان الابحاث تشير الى ان قدرة المواد المضادة للاكسدة في هذه الفاكهة هي اعلى مرتين او ثلاث مرات من تلك التي في العنب البري والبرتقال وحتي في الشاي الاخضر وذلك لاحتوائها علي مادة البوليفينول بنسبة عالية جدا ، كما انها تشكل مصدرا جيدا للفيتامين B ، ومادة الريبوفلافين والثيامين والنياسين ، وفيتامين C والكالسيوم والفوسفور . هذه التركيبة والمعادن الاخرى في الرمان تمنع الاصابة بالكثير من الامراض ، فكوب واحد من عصير الرمان يمكن ان يوفر لك 40٪ من الاحتياجات اليومية من حمض الفوليك والفيتامينات A، C ، وفيتامين E ، كما انه يحتوي علي اوميجا 5، وعلي الاحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والتي تعود بالنفع الكبير عل الجسم وذلك لتجديد الخلايا .
فوائد الرمان الصحية :
قد اظهرت دراسة جديدة ان شرب عصير الرمان في كثير من الاحيان هو مفيد للغاية في مكافحة تصلب الشرايين ، فنجد انه يقلل من اكسدة الكوليسترول السيئ والذي يساهم في انسداد الشريان وتصلبه ، كما اثبتت دراسة اخرى ان الرمان يحتوي على عامل قوي ضد السرطان، وخاصة سرطان البروستاتا .
وفيما يلي بعض الامراض الشائعة التي هي معروفة وتتفاعل بايجابية مع استخدام الرمان او عصيره :
فوائد الرمان في علاج فقر الدم :
فقر الدم هو حالة يسببها نقص خلايا الدم الحمراء في الجسم، وعصير الرمان يحل هذه المشكلة لان الرمان يحتوي على كمية وافرة من الحديد فانه يساعد في التغلب على نقص خلايا الدم الحمراء في الجسم ، فاضافة ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع القليل من العسل لكوب من عصير الرمان مفيد بشكل خاص للنساء بعد كل دورة شهرية لانه يعوض الخسارة التي حدثت من الدم بسبب الحيض .
فوائد الرمان لوقف حكة الشرج :
غالبا ما تسبب طفيليات الامعاء حكة في منطقة الشرج وذلك لان هذه الطفيليات تذهب الى منطقة الشرج لتضع بيضها، ولكن مع الرمان يمكنك القضاء علي هذه المشكلة عن طريق وضع مسحوق الرمان الناعم وتخلطه مع القليل من زيت الزيتون وتدهن به فتحة الشرج للتخلص من هذه الطفيليات نهائيا .
فوائد الرمان لتقوية العظام :
عصير الرمان يعمل علي منع الانزيمات المسؤولة عن تلف الغضروف ، لذا ينصح بشدة للمرضى الذين يعانون من هشاشة العظام ، والحالات المزمنة لانهيار الغضروف في المفصل فقد اثبتت الدراسات ان عصير الرمان غير المحلى يخفف من اعراض التهاب المفاصل والتهاب العظام .
فوائد الرمان لمكافحة الشيخوخة :
نحن نعلم جميعا ان المواد المضادة للاكسدة فعالة للغاية في المساعدة على حماية البشرة من ضرر الجذور الحرة المعروفة بانها تسبب علامات الشيخوخة فتناول الرمان يساعد بشرتك علي ان تبقي متوهجة ومتألقة لفترة طويلة .
فوائد الرمان للحامل :
عصير الرمان مفيد للغاية بالنسبة للنساء الحوامل وهو مصدر كبير للعديد من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك حمض الفوليك وهو عنصر حاسم من النظام الغذائي لما قبل الولادة وذلك حفاظا علي الجنين ، كما ان محتوى البوتاسيوم في هذا العصير يمكن ان يساعد ايضا في منع تقلصات الساق (التشنجات) التي ترتبط عادة مع الحمل ، وعندما يستهلك الرمان بانتظام من قبل الامهات الحوامل ، فمن المعروف انه يقلل من مخاطر الولادة المبكرة او ولادة اطفال يعانون من انخفاض الوزن عند الولادة .
فوائد الرمان لعلاج الربو :
ان احتواء الرمان علي نسبة عالية من حمض الاسكوربيك وفيتامين C يجعل هذه الفاكهة هي عامل قوي كمضاد للالتهابات، ويقلل كثيرا من اعراض الربو لدي الاطفال الصغار .
فوائد الرمان في الوقاية من السرطان :
احتواء الرمان علي مواد مضادة للاكسدة عالية يحمي الخلايا من الاضرار الناجمة عن الجذور الحرة ، فشرب عصير الرمان بانتظام يحمي من سرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان الجلد، وقد اظهرت الدراسات ان عصير الرمان يمكن ان يمنع نمو الخلايا السرطانية فبعض المركبات في الرمان لديها القدرة علي منع المواد المضادة للالتهابات .
فوائد الرمان لعلاج الاسهال الشديد :
يستخدم عصير الرمان في علاج حالات الاسهال الشديد او مايسمي بالزحار فشرب عصير الرمان الطازج هو وسيلة ممتازة لتهدئة الالم والالتهابات الناجمة عن الاسهال الشديد مع الدم والمخاط في البراز .
فوائد الرمان علي الرغبة الجنسية :
منذ العصور القديمة، وقد اعتبر الرمان رمزا للخصوبة، فوفقا للكثبر من الابحاث التي اثبتت ان عصير الرمان يعزز مستويات هرمون تستوستيرون لدى الرجال والنساء، مما يجعل من الرمان مثير للشهوة الجنسية الطبيعية فهو يعتبر عنصر مهم بالنسبة لحياتك الجنسية ، فقد اثبتت الدراسات ايضا ان الرمان يحتوي على بعض المركبات التي تشبه المنشطات الجنسية مما يزيد من الرغبة .
فوائد الرمان وتقوية المناعة :
احتواء الرمان علي الكثير من المغذيات المضادة للاكسدة يساعد كثيرا في بناء الجهاز المناعي ، فاذا احسست ببرد قادم عليك بشرب عصير كالرمان يحتوي علي المواد المضادة للاكسدة بنسبة كبيرة، كما ان الرمان مفيد جدا لاولئك الذين يعانون من الاضطرابات المرتبطة بالمناعة مثل التهاب المفاصل الروماتيدي لانه غني بمركبات مضادة للالتهاب ، ولاحتواء الرمان علي نسبة من فيتامين C يعزز انتاج الاجسام المضادة ويساعد علي الحفاظ علي نظام صحي مناعي وبالتالي تتجنب العديد من الامراض الشائعة .
فوائد الرمان للقضاء على فقدان الشهية :
اذا كنت لا تحب ان تأكل، على الاقل يمكنك ان تشرب ، فعصير الرمان يمكن ان يساعد في زيادة شهيتك ، هذه بالفعل مشكلة حقيقية مع الكثير من الاطفال التي ليس لديها شهية قوية فيمكن وقتها حثهم علي شرب كوب من عصير الرمان للحصول على منشطات طبيعية للشهية .
فوائد الرمان علي امراض القلب :
يحتوي الرمان علي البوليفينول التي له خصائص قوية مضادة للاكسدة ، فمن المعروف ان المواد المضادة للاكسدة تمنع ضرر الجذور الحرة من جدران الشرايين، وبالتالي تمنع امراض القلب الناجمة عن ذلك ، كما انها تمنع اكسدة الكوليسترول، والذي بدوره يسبب تطور مرض الشريان التاجي .
نصائح استهلاكية :
- عند شراء الرمان، يفٌضل اختيار تلك التي تكون ثقيلة وبدون انقسامات على جلدها ، ويمكن الحفاظ علي الرمان لمدة تصل الي 6 اشهر عند تخزينه في الثلاجة ولكن يفضل دائما اكل الطعام الطازج .
- لكي تقوم بفتح الرمان ، قم اولا بقطع الجزء العلوي مايسمي بالتاج ثم كسره الي اقسام ثم تبدأ في جمع بذوره في وعاء فهي مصدر جيد جدا للالياف .
- شرب كوب واحد من عصير الرمان هو كل ما هو مطلوب للاستفادة من عصير الرمان ، فهذا العصير المعجزة الذي يمكنك ان تجعله جزءا من نظامك الغذائي وتجني من ورائه الكثير من الفوائد .
اضرار الرمان الصحية :
اذا كنت تأخذ اي دواء ، فعليك باستشارة الطبيب قبل البدء في شرب عصير الرمان بانتظام ، فهناك بعض القلق من ان عصير الرمان قد يؤثر على استقلاب بعض الادوية الموصوفة ، تماما مثل الجريب فروت، وخاصة تلك الادوية التي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول المعروفة باسم الاستاتين . كما يمكن ان تتداخل مع مضادات الاكتئاب، والادوية لمكافحة الايدز ومسكنات الالم المخدرة .
الاشخاص الذين يعانون من بعض انواع الحساسية والربو يكونون في خطر اكبر من الذين لا يعانون منها وذلك لانهم لديهم ردة فعل قوية ناحية انواع معينة من الفواكه وتسمي الحساسية العامة واعراضها التقيؤ وحكة في العين مع احمراراها وصعوبة في التنفس .
لا يجب اخذ عصير الرمان لاصحاب ضغط الدم المنخفض لانه يعمل علي تقليل ضغط الدم . لذلك ، فان قمت باستهلاك هذا العصير مع الدواء الموصوف لخفض ضغط الدم سوف يؤدي الى حالة من انخفاض خطير في ضغط الدم، مما يعرض حياتك للخطر .
