من المعروف انه عندما تستهلك اي شئ بزيادة عن المعقول ، فان ذلك يؤدي الي خلل في جسمك ، ومن امثلة الاشياء التي قد تؤثر سلبا علي الصحة ، اضافة السكريات امثال سكريات المشروبات الغازية والتي قد يكون لها آثار وخيمة على صحتك ، ومع ذلك، فان مصادر السكر تختلف عن بعضها فهناك سكريات تكون اسوأ من غيرها ، ولكن تأتي سكريات المشروبات الغازية لتكون هي الاسوأ علي الاطلاق ، وينطبق ايضا علي عصائر الفاكهة، والقهوة المحلاة بنسبة سكر عالية وغيرها من مصادر السكر السائلة .
وهنا 10 اسباب تجعلك تتجنب المشروبات الغازية وهي :
1. المشروبات الغازية لا تشعرك بالشبع وترتبط بزيادة الوزن :
ما لا تعرفه عن اضافة السكر هو انه يسبب زيادة الوزن بطريقة غير طبيعية ، واحد اسباب ذلك هو ان يقوم السكر بامدادنا بكميات كبيرة من الفركتوز ، والذي لا يقلل من هرمون جريلين وهو الهرمون المسئول عن الجوع ، فلا يقلل منه بنفس الطريقة التي يفعلها الجلوكوز، وقد اظهرت الدراسات ايضا ان الفركتوز لا يحفز مراكز الشبع في الدماغ بنفس الطريقة التي يفعلها الجلوكوز ، فهنا المشروبات الغازية لا تجعلك تشعر بالشبع، ولكن كل ما تقوم بفعله هو ان تأكل نفس كمية الطعام بجانب مجموعة كبيرة من السعرات الحرارية التي يضيفها السكر ، مما يؤدي الي السمنة في سنوات قليلة .
2. كميات كبيرة من المشروبات الغازية تتحول الى دهون في الكبد :
كما اوضحنا سابقا ان جزيئات السكر تتكون من نوعين وهم الجلوكوز والفركتوز ، فالجلوكوز يمكن استقلاب كل خلية في الجسم، في حين ان الفركتوز لا يمكن استقلابه الا من قبل جهاز واحد فقط وهو الكبد ، وهنا عندما نستهلك الكثير من هذه المشروبات ، ذات السعرات الحرارية العالية ، فان الكبد يصبح مثقلا ويتحول الفركتوز الى دهون علي الكبد ،وبعض من هذه الدهون تتحول الي دهون ثلاثية في الدم، في حين ان جزءا منها يبقى في الكبد ، ومع مرور الوقت وتكرار هذه العملية ، يمكن ان يساهم هذا في امراض عديدة تخص الكبد .
3. المشروبات الغازية تزيد تراكم الدهون حول منطقة البطن :
من الطبيعي ان استهلاك السكريات يجعلك عرضة لتخزين المزيد من الدهون في الجسم ، ولكن يبدو ان الفركتوز بشكل خاص يؤدي الي زيادة كبيرة في الدهون حول منطقة البطن والاعضاء ، اما عن مستهلكي الجلوكوز فيحدث لهم زيادة في الدهون الموجودة تحت الجلد .
4. السكريات الموجودة في المشروبات الغازية قد تسبب مقاومة الانسولين :
تتمثل المهمة الرئيسية لهرمون الانسولين، في دفع الجلوكوز من مجرى الدم الى الخلايا ، وعند شرب المشروبات الغازية المليئة بالسكريات ، فالخلايا تميل الى ان تصبح مقاومة لآثار الانسولين ، وعندما يحدث هذا، ينتج البنكرياس المزيد من الانسولين لازالة الجلوكوز من مجرى الدم، لذلك نجد ان مستويات الانسولين في الدم ترتفع ، وتعرف هذه الحالة باسم مقاومة الانسولين ، ويمكن القول ان مقاومة الانسولين هي الدافع الرئيسي وراء متلازمة الايض، وهي نقطة انطلاق نحو مرض السكري من النوع 2 وامراض القلب المختلفة .
5. المشروبات الغازية لا تحتوي على اي عناصر غذائية فقط تحتوي علي السكر :
المشروبات الغازية لا تحتوي على اي من المواد الغذائية الاساسية ، فلا يوجد بها فيتامينات او معادن ولا الياف ، كل ما يوجد بها هو سعرات حرارية فارغة ، فهي حرفيا لا تضيف شيئا الى النظام الغذائي الخاص بك باستثناء كميات كبيرة من السكر المضاف والسعرات الحرارية الغير ضرورية .
6. المشروبات الغازية يمكن ادمانها بالنسبة للكثير من الناس :
عندما نأكل السكر، يتم تحرير هرمون الدوبامين في الدماغ، وهذا يعطينا شعور بالمتعة ،والدماغ البشرية مائلة دائما للبحث عن الانشطة التي تطلق كميات ضخمة من هرمون الدوبامين هذا ، وهذا في الواقع مثل ادمان المخدرات ، فالكثير من الناس تعتمد عليها ولا تستطيع الاستغناء عنها .
7. ارتباط السكريات الموجودة في المشروبات الغازية بامراض القلب :
يرتبط تناول السكر كثيرا بخطر الاصابة بامراض القلب ، فهو يزيد من بعض عوامل الخطر الرئيسية التي تعمل علي الاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية ، وهذا يشمل نسبة السكر في الدم والدهون الثلاثية في الدم ، فوجدت الدراسات ان اولئك الذين يشربون المشروبات الغازية مرة يوميا هم في خطر اعلى بنسبة 20٪ بالاصابة بنوبة قلبية .
8. ارتباط المشروبات الغازية بالاصابة بمرض السرطان :
خطر الاصابة بمرض السرطان يأتي جنبا الى جنب مع غيره من الامراض المزمنة مثل السمنة، وداء السكري من النوع 2 وامراض القلب ، لهذا السبب ليس من الغريب ان نجد ان المشروبات الغازية كثيرا ما ترتبط بزيادة خطر الاصابة بمرض السرطان ، فقد وجدت الدراسات ان اولئك الذين شربوا اثنين او اكثر من المشروبات الغازية المحلاة بالسكر في الاسبوع كانوا اكثر عرضة بنسبة 87٪ لمرض سرطان البنكرياس من اولئك الذين لم يشربوا المشروبات الغازية .
9. مساوئ المشروبات الغازية على صحة الاسنان :
من المعروف جيدا ان المشروبات الغازية قد تكون سيئة لاسنانك ، فالصودا تحتوي على الكثير من الاحماض مثل حمض الفوسفوريك وحمض الكربونيك ، وهذه الاحماض تخلق بيئة حمضية للغاية في الفم، مما يجعل الاسنان عرضة للتسوس ، او انها يلحق بها الدمار مع مرور الوقت .
10. ارتباط المشروبات الغازية بالاصابة بمرض النقرس :
مرض النقرس هو حالة طبية تسبب التهاب وألم في المفاصل، وخصوصا اصابع القدم الكبيرة ، ويحدث النقرس عادة عندما يكون هناك مستويات عالية من حمض اليوريك في الدم ، فقد اظهرت الدراسات طويلة الامد ان المشروبات الغازية ترتبط بزيادة نسبة مخاطر الاصابة بالنقرس بنسبة 75٪ .
واخيرا ، اذا كنت تريد ان تفقد الوزن، وتتجنب العديد من الامراض المزمنة ، يجب ان تنظر بجدية الي ازالة هذه المشروبات من حياتك .
