الكيكات من الحلويات الاساسية التى تقدمها الكثير من السيدات لافراد اسرتها ،ولذلك فان الشيفات يقدمون المزيد من وصفات الكيكات المتنوعة ، بحيث تقدمى لافراد اسرتك الكثير والكثير لكى يسعدوا ، ومن خلال هذا الموضوع ستقدم الينا الشيف سالى فؤاد طريقة عمل الكيك بالكريمة اللبانى ، بوصفة سهلة وبسيطة ، ومضمونة ايضا تابعى معنا سيدتى هذا الموضوع حتى تتعرفى عليها .
مقادير كيكة الكريمة اللبانى:
* كوب من الكريمة اللبانى
* 3 بيضات
* كوب سكر
* كوبان دقيق
* نصف معلقة صغيرة فانيليا
* ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر
* نصف معلقة صغيرة قرفة
للتزيين :
* كوب مربى مشمش
* كوب من قطع الفاكهه على حسب الرغبة
طريقة عمل الكيكة بالكريمة اللبانى :
- يحضر وعاء عميق ، ثم يضاف اليه مقدار الكريمة اللبانى ، والبيض ، مع السكر مع التقليب بالمضرب اليدوى .
- ثم يضاف اليهم كوبان الدقيق مع البودر ، مع الاستمرار فى التقليب بالمضرب اليدوى .
- تحضر صينية دائرية ، ثم تدهن بالقليل من الزيت ، ثم يسكب بها خليط الكيكة .
- تدخل صينية الكيكة فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالى 30 دقيقة .
- يزين وجه الكيكة من خلال فرد المربى على وجه الكيكة ، ثم اضافة قطع الفاكهه المقطعة .
