فوائد فيتامين E لا حصر لها ، ولذلك فان الحصول على كمية مناسبة من فوائد فيتامين E في النظام الغذائي الخاص بك أمر بالغ الأهمية، فهو يجعلك تتمتع بصحة جيدة ، وبالاضافة الى ذلك فمن فوائد فيتامين E انه يجعل البشرة اكثر توهجا ، ولذلك يجب عليك معرفة كيفية الاستفادة من فوائد فيتامين E الكثيرة وكيفية الحصول على ما يكفي في النظام الغذائي الخاص بك .
1. من فوائد فيتامين E الحفاظ على صحة القلب :
الحصول على الكثير من فوائد فيتامين E في النظام الغذائي الخاص بك هو امر ضروري للحفاظ على صحة قلبك ، حيث يقول مركز جامعة ميريلاند الطبية (استنادا إلى العديد من الدراسات) أن الأشخاص الذين لديهم ارتفاع فى مستويات فيتامين E يكونوا اقل خطرا فى الاصابة بامراض القلب ، بسبب خصائص فيتامين E المضادة للأكسدة ، ووجدت دراسة نشرت في عام 2014 في المجلة الطبية لجامعة السلطان قابوس ان تناول مكملات فيتامين E ادى الى خفض خطر تخثر الدم الشرياني (جلطات في الشرايين) ، وايضا دراسات أخرى وجدت ان من فوائد فيتامين E الحفاظ على صحة القلب .
2. من فوائد فيتامين E تقوية الجهاز المناعى :
تناول الكثير من فيتامين E فى النظام الغذائي الخاص بك قد يساعد على تقوية الجهاز المناعي ، ويقول الاطباء ان من فوائد فيتامين E انه يساعد على حمايتك من الفيروسات والبكتيريا مع الحفاظ على قوة الجهاز المناعي ، وجامعة ولاية أوريغون تؤكد ان من فوائد فيتامين E انه يزيد من المناعة التي تنخفض عادة مع التقدم في السن ، وعند نقص فيتامين E يمكن أن يحدث ضعف في الجهاز المناعي للجسم ، لذلك يجب تناول الكثير من المواد المضادة للأكسدة التي تحتوي على فيتامين E الموجود فى الكثير من الأطعمة أو تناول المكملات الغذائية لتلبية الاحتياجات اليومية .
فوائد فيتامين E
3. من فوائد فيتامين E مكافحة الشيخوخة وامراض الجلد :
من فوائد فيتامين E انه مضاد للأكسدة ويحمي أنسجة الجسم من الأكسدة (الجذور الحرة) ، حيث ان فيتامين E يلعب دورا في الحفاظ على مظهر الشباب ، حيث ان العديد من أنواع منتجات العناية بالبشرة (وخاصة الكريمات المضادة للشيخوخة) تحتوي على فيتامين E ، وتقول دراسة أجريت عام 2016 في مجلة الأمراض الجلدية الهندية على الإنترنت إن الجرعات العالية من مكملات فيتامين E قد تكون مفيدة لبعض الحالات الجلدية مثل :
1- متلازمة الأظافر الصفراء (حالة تسبب اللون الأصفر، أظافر فضفاضة)
2- قروح الضغط (قروح الجلد المفتوحة من ضغط الجلد لفترات طويلة)
3- سوبكورنيل الجلدي البثري (بثور على الجلد)
4 - التهاب الجلد التأتبي (الجفاف،الحكة، بقع متقشرة على الجلد)
5- تصلب الجلد
6- جروح الجلد
7- انحلال البشرة الفقاعي (بثور الجلد)
8- مرض هايلي هيلي (بسبب الآفات الجلدية ، بثور مملوءة السوائل، والحكة، ورائحة قوية).
9- فيتامين E استخدامه موضعيا لبشرتك قد يساعد على تحسين الداء النشواني الجلدي (حالة الجلد التي يمكن أن تسبب سماكة أو تغيرات في لون البشرة )
4. من فوائد فيتامين E الوقاية من السرطان :
من فوائد فيتامين E الوقايه من السرطان بسبب الآثار المضادة للأكسدة لفيتامين E ، فإنه يقلل نظريا خطر الاصابة بالسرطان ، كما يقلل من ضرر الجذور الحرة التى قد تسهم في حدوث طفرات فى الحمض النووي ويتسبب ذلك فى حدوث السرطان (التغيرات في الحمض النووي) ، ومع ذلك، فإن الدراسات حتى الآن تظهر نتائج مختلطة .
يقول مركز جامعة ميريلاند الطبية ان وجود فيتامين E في النظام الغذائي الخاص بك من الأطعمة يساعد في تقليل مخاطر السرطان ، لذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحوث في هذا المجال ، ولكن النتائج حتى الآن تظهر ان فوائد فيتامين E جيدة فى الحد من السرطان .
5. من فوائد فيتامين E الحفاظ على صحة المخ :
من فوائد فيتامين E انه يحافظ على صحة المخ ويقوى الذاكرة فهو يحتوى على مضادات الأكسدة التى تفعل العجائب للحفاظ على صحة عقلك وتزيد من قدرتك على التركيز ، وفقا لعدة دراسات بحثية ، تقول مدرسة هارفارد للصحة العامة أن الحصول على فيتامين E من الأطعمة قد يقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون (شلل الرعاش) .
ويمكن أن تقلل مكملات فيتامين E من خطر الإصابة بالتصلب الجانبي الضموري ، وتقول دراسة نشرت في عام 2014 في مجلة المغذيات أن ارتفاع مستويات فيتامين E يبدو أنها تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر وتحسين الأداء المعرفي ، وفوائد فيتامين E انه يقوى صحة الدماغ ، وايضا الدراسات التي تدرس آثار فيتامين E على الأمراض العصبية والوظيفة المعرفية تظهر نفس النتائج .
6. من فوائد فيتامين E الحفاظ على صحة العين :
من فوائد فيتامين E انه يقلل من خطر الإصابة بالمياه البيضاء (حالة العين التي تسبب الرؤية الغائمة) ، والتى تزداد مع التقدم في السن ولكن الحصول على الكثير من فيتامين E قد يساعد فى تقليل الاصابه بالمياه البيضاء ، وتقول دراسة نشرت في عام 2014 في المجلة الطبية لجامعة السلطان قابوس أن تكملة النظام الغذائي الخاص بك بفيتامين E يرتبط بمعدلات أقل من غيوم الرؤية ، والمكملات الغذائيه من فيتامين E تقلل ايضا من خطر غيوم الرؤية .
7. من فوائد فيتامين E الوقاية من أمراض الكبد الدهنية :
نظرا للزيادات في السمنة والنوع الثانى من مرض السكري تزداد الاصابه بالكبد الدهني المؤلم مما يؤدي إلى تليف الكبد أو سرطان الكبد وهو مصدر قلق فى دول العالم ، ومن فوائد فيتامين E ان جرعات عالية من مكملات فيتامين E تظهر نتائج فعالة لتحسين وظائف الكبد في الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد الدهنية ، وفقا لجامعة ولاية أوريغون مايو كلينيك تؤكد أن المكملات الغذائية لفيتامين E يمكن أن تساعد في الحد من تلف الكبد الناجم عن أمراض الكبد الدهنية .
كيف يعمل فيتامين E ؟
فيتامين E مفيد للعديد من الظروف الصحية لأن هذا الفيتامين يحتوى على مضادات للأكسدة ، مضادات الأكسدة تعمل في الجسم لمنع أو تبطئ تلف الخلايا التي تسبب الأكسدة والجذور الحرة ، الجذور الحرة يمكن أن تأتي من العمليات التي تحدث بشكل طبيعي في جسمك أو من مصادر خارجية مثل التدخين والأشعة السينية وتلوث الهواء، وبعض الأدوية، والمبيدات الحشرية .
كيفية تناول فيتامين E :
أفضل طريقة للحصول على الكثير من فيتامين E في النظام الغذائي الخاص بك هو أن يأكل فيتامين E فى النظام الغذائى أو أخذ مكملات الفيتامينات التي تحتوي على فيتامين E ، حيث ان التغذية الموصى بها 15ملليجرام يوميا للبالغين و19 ملليجرام يوميا للنساء المرضعات ، واقصى جرعة مقبول بها (أقصى جرعة آمنه يمكنك أن تأخذها دون إشراف طبي) لفيتامين E للبالغين هو 1000 ملليجرام يوميا ، اسأل طبيبك قبل تناول مكملات الفيتامينات .
لماذا تختار فيتامين E ؟
فيتامين E هو عنصر غذائي أساسي يحتاجه جسمك يوميا للعمل بشكل صحيح ، في حين أظهرت البحوث العديد من الفوائد الصحية من تناول فيتامين E من الأطعمة أو المكملات الغذائية ، وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد النتائج ووضع توصيات الجرعة المناسبة للوقاية من الأمراض ، تناول فيتامين E دون تجاوز مستوى الجرعة المقبولة هو أفضل وسيلة للحفاظ على صحتك قدر الإمكان، وتجنب أعراض نقص فيتامين E ، وجني الفوائد الصحية العديدة من هذه المغذيات الأساسية .
