هناك العديد من فوائد فيتامين C الصحية، ويجب الحصول على هذا الفيتامين المهم من مصادر الغذاء المتعددة، وفوائد فيتامين C كثيرة وتشمل الوقاية من الأمراض القاتلة الناجمة عن نقصه مثل داء الاسقربوط، وكذلك ايضا فيتامين C مهم في بعض الوظائف الأساسية مثل إصلاح أنسجة الجسم، بما في ذلك مساعدة الجسم على الشفاء من الخدوش والجروح من جميع الأنواع .
- فوائد فيتامين C المتعددة :
فوائد فيتامين C
فيتامين C يدعم العديد من المهام داخل جسم الإنسان، وهو أمر بالغ الأهمية لضمان صحة جيدة، ومن بين فوائده العديدة الوقاية من الأمراض، والتئام الجروح، والوقاية من الأضرار التي تلحق الخلايا والأنسجة .
* الوقاية من الاسقربوط من فوائد فيتامين C :
جيمس ليند، جراح البحرية البريطانية، وكان أول من اكتشف أن نقص فيتامين C يسبب مرض يسمى الاسقربوط، ويقول أن الكثير من البحارة ماتوا من داء الاسقربوط أكثر من قسوة الحياة في البحر، وان كمية كافية من فيتامين C أمر ضروري لمنع الاسقربوط، وكما يعتقد أن هناك العديد من فوائد فيتامين C الاخرى والتي تشتمل على منع نزلات البرد وتعزيز صحة الجهاز المناعي .
* الوقاية من السرطان من فوائد فيتامين C :
مؤسسة فيتامين C، وهي منظمة غير ربحية، وكانت هناك نتائج على الدراسات في هذه المؤسسة من جميع أنحاء العالم على استخدام فيتامين C، وهي أن اهم فوائد فيتامين C الوقاية من السرطان والعلاج المحتمل، وهناك بعض المواقع المرتبطة بالدراسات توضح بالتفصيل التجارب والدراسات السريرية التي تستخدم فيها فيتامين C وحده أو بالاقتران مع الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين E لعلاج السرطان والقوباء المنطقية وفيروسات الهربس او القوباء الجلدية، وتشمل بعض خطوات التحقيق ما يلي:
فيتامين C عندما يستخدم بالاقتران مع فيتامين E، فإنه قد يدمر خلايا سرطان البنكرياس، ولكن حتى الآن تم اختبار هذا في الدراسات المعملية فقط، ولكن هذا قد يفتح آفاقا جديدة من البحوث التي في يوم من الأيام يمكن أن تؤدي به إلى الخيارات كعلاج للأشخاص الذين يعانون من تهديد حياتهم ويصعب عليهم علاج سرطان البنكرياس، وقد يؤدي زيادة تناول الأحماض الدهنية أوميجا 3 مثل تلك الموجودة في زيت السمك ومكملات زيت الكريل إلى جانب فيتامين C و E إلى تقليل خطر الإصابة ببعض سرطانات معينة .
فوائد فيتامين C
- فوائد فيتامين C الصحية :
فيتامين C هو مضاد للأكسدة، وهذا يعني أنه يساعد على ضعف ذرات الاكسجين الحرة، وإنتاج ذرات الاكسجين الحرة يحدث بشكل طبيعي داخل الجسم، ومع ذلك، فإن الكثير من ذرات الاكسجين الحرة قد تتلف الحمض النووي الخلوي، مما يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة، والأسوأ من ذلك كله، انقسام خلايا غير مكتملة أو غير صحيحة، وهذا يمكن أن يؤدي إلى الأورام والنمو والسرطان .
هناك بعض الدراسات والابحاث توضح بعض فوائد فيتامين c الصحية التي تشتمل على :
* فيتامين C يعمل على تقصير مدة وشدة نزلات البرد والرشح .
* فيتامين C يعمل على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية .
* فيتامين C يعمل على الوقاية من أمراض العين مثل الضمور البقعي .
* فيتامين C يعزز استجابة الجهاز المناعي .
* فيتامين C يكافح الشيخوخة، ويحافظ على الجلد في حالة صحية نضجة .
- الحصول على فوائد فيتامين C الصحية :
الطريقة الأكثر أمانا للحصول على المزيد من فيتامين C هو تناول نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات الطازجة، مع تناول تسعة وجبات صغيرة في اليوم الواحد، والتي تشتمل على مجموعة متنوعة من المنتجات في النظام الغذائي، وهذا يعتبر أفضل وسيلة لضمان تناول كمية كافية من فيتامين C، وفيتامين C لديه العديد من الفوائد الصحية سواء كنت تأخذ مكملات هذا الفيتامين وحده أو بالاشتراك مع عناصر اخرى، ولكن يجب أن تخبر طبيبك عن الفيتامينات والأعشاب أو المكملات الغذائية التي تتناولها .
